Undervisning
Jeg tilbyder undervisning målrettet offentlige instanser, institutioner, virksomheder m.m. Jeg indgår gerne i et undervisningssamarbejde med flere fagpersoner.Gruppe-undervisning
Har stor erfaring i patientskoler indenfor diabetes, overvægt og hjertekarsygdomme fra mine tidligere ansættelser på sygehuse.
Bred erfaring i kurser i diabeteskost. Afholdt kurser for Diabetesforeningens lokalkomitéer i Fredericia, Middelfart og Nordfyns Kommuner.
Ydelser til kommuner og lignende
- Varetager sundhedsopgaver f.eks. kursuspakker i patientrettet forebyggelse og rehabilitering og patientskoler. Undervisningen er en blanding mellem teoretisk viden om kost og praktisk udførelse med madlavning og vejledning i indkøb, hvor undervisningen foregår i en dagligvarebutik
- Vejledning af sundhedspersonale i screening af ældres ernæringstilstand samt forslag til optimering af ernæring af ældre
- Vejledning af familier med overvægtige børn, gerne tværfaglige projekter med praktisk madlavning
- Temadage i kost / diæt
- Undervisning af ernæringsfagligt personale på plejehjem og lignende i diæt
- Undervisning af personale, der underviser på patient rettede forebyggelsesskoler
- Foredrag i sund kost
- Individuel vejledning af medarbejdere
